Gelbildner
Als Gelbildner werden Substanzen bezeichnet, die als Gerüstbildner fungieren und dabei eine flüssige Phase verdicken oder ein gummiartiges Gel ausbilden können. Daher sind sie auch als Verdickungsmittel oder zur Stabilisierung von Emulsionen einsetzbar.
Guarkernmehl, Natrosol® und Xanthan eignen sich hervorragend, um glasklare Gele herzustellen. Speziell z. B. bei Haargelen, Duschgelen oder allen anderen Arten von Gelen ist dies von Vorteil.
Außerdem dienen sie als Stabilisator für O/W Emulsionen, Cremes, Lotionen, aber auch Masken und Packungen.
Auch für emulgatorfreie Produkte können sie als Konsistenzgeber eingesetzt werden.