Zurück zu den Wurzeln

Dieses Buch wurde von Renja Schmidig aus dem schönen Muotathal im Rahmen ihrer Abschlussarbeit für den Fachausweis Bäuerin geschrieben.

Es handelt sich hierbei um ein wunderschönes Kräuter-Rezepte-Buch, das zugleich auch viele wertvolle Tipps rund ums Sammeln, Bestimmen und Anwenden gibt - sei dies in kulinarischer Form oder auch heilkräftiger. Sie finden darin viele gluschtige Rezepte rund zu Wildkräutern, Beeren und Pilzen.

Bitte beachten Sie: Es ist immer gut, an geführten Wildkräuterwanderungen teilzunehmen und nur diejenigen Pflanzen zu sammeln, die mit Sicherheit bestimmt werden können.